Aminokwasy i proteiny

Aminokwasy to proste związki, które stanowią elementarne części składowe białek. W organizmie ludzkim występuje 18 aminokwasów, które podzielić można ze względu na zdolność organizmu do ich wytworzenia na endogenne (które organizm sam syntetyzuje) i egzogenne (które musimy dostarczać z pożywieniem). Suplementach diety zawierają więc tylko aminokwasy białkowe egzogenne. Białka są niezbędnymi elementami pożywienia ze względu na ich udział w budowie wszystkich tkanek w organizmie człowieka. 

Aminokwasy i proteiny

Aktywne filtry